Weinbeschrieb Rotweine



Malbec 2007


Art Vino da Tavola
IGT di Toscana

Traubensorte 100 % Malbec

Lagerung Barriques à 225 Liter
20 Monate

Produzierte Menge 1300 Flaschen

Trinkreife 2010 - 2017

Beschreibung Dunkles granatrot mit Anklängen von Pflaumen und Brombeer, unterlegt mit Röstnoten. Im Finale feine Aromen von Zimt, Nelken und zartbitter Schokolade. Gaumenfüllende Eleganz.

Passend zu Fleischgerichten, Braten, Wild, Risotto

Resumé Ein gut strukturierter Wein mit grosser Ausdruckskraft.

 

Sassoforte 2007


Art Vino da Tavola
IGT di Toscana

Traubensorte 100 % Cabernet Sauvignon

Lagerung Barriques à 225 Liter
20 - 24 Monate
24 Monate in der Flasche

Produzierte Menge 4000 Flaschen

Trinkreife 2010 - 2017

Beschreibung Dunkelpurpurrote Farbe, sauberes und grosszügiges Bouquet mit feinen Anklängen von reifen Pflaumen, Beeren, Pfeffer und Röstnoten. Im langen Abgang treten Nuancen von Fruchtnoten, Schokolade und Tannin hervor. Ein Wein für besondere Gelegenheiten.
Daniel Thomases Zitat dazu: "Italiens bester Cabernet Sauvignon 1997."

Passend zu Gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wild, aber auch zu Lamm und Käse.

Resumé Dieser Wein behält seine Samtigkeit und Klasse noch nach Jahren. Auch jung getrunken weiss er zu begeistern.

Syrah 2007


Art Vino da Tavola
IGT di Toscana

Traubensorte 100 % Syrah

Lagerung Barriques à 225 Liter
20 Monate

Produzierte Menge 1400 Flaschen

Trinkreife 2010 - 2017

Beschreibung Tiefrubin-violette Farbe mit intensivem Duft von Beeren, Pflaumen, Kirschen und Pfeffer. Im Gaumen besitzt er eine komplexe Fruchtigkeit und Fülle von Pflaume, Vanille und Gewürztönen. Luca Maroni verglich den Syrah 1999 mit dem mysthischen Granges 1985. Alessandro Masnaghetti bewertet den Syrah 1999 im "Guide de l'Espresso 2002" mit 18.5 Punkten als besten Supertuscan des Jahres.

Passend zu Fleisch, Braten, Salume, getrocknetem Fleisch

Resumé Ein phantastisch konzentrierter Wein, der alles hat, was man sich von einem Spitzensyrah wünschen kann.

Portico 2007


Art Vino da Tavola
IGT di Toscana

Traubensorte 100 % Merlot

Lagerung Barriques à 225 Liter
20 Monate

Produzierte Menge 1800 Flaschen

Trinkreife 2010 - 2017

Beschreibung Tiefrubin-purpurrote Farbe. Ein reiches Bouquet von Trüffel und Pflaumenmarmelade, mit Anklängen an Vanille und Cassislikör. Im Gaumen ist er sehr kraftvoll. Er weist eine komplexe Fruchtnote und Nuancen von Gewürzen und Bitterschokolade auf.

Passend zu Fleisch, Geflügel, Grillspezialitäten

Resumé Ein wunderschöner, ausdruckstarker Merlot.

Vignavento 2007


Art Vino da Tavola
IGT di Toscana

Traubensorte 100 % Sangiovese grosso

Lagerung Barriques à 225 Liter
20 Monate

Produzierte Menge 1800 Flaschen

Trinkreife 2010 - 2017

Beschreibung Der körperreiche Vignavento hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Er besticht durch gehaltvolle Aromen von reifen Früchten und Vanille. Am Gaumen offenbart er eine grandiose Struktur durch seine von Säuren und Tanninen durchsetzte Note. Im Abgang zeigt er geschmeidige Fruchtnuancen und langes ausgewogenes Finale.

Robert M. Parker bewertet ihn im Wine Advocate 2004 mit 92 Punkten.

Passend zu Antipasti, Fleisch, gebratenem oder grilliertem Lamm.

Resumé Ein beeindruckender und nicht alltäglicher Wein für Sangiovese-Liebhaber.